Uma receita de sobremesa leve e rápida de fazer foi apresentada no Minha Paraíba de Natal, mas pode ser feita durante todo o ano de 2026. Geladinho e super saboroso, esse prato vai fazer sucesso na sua ceia, entre os familiares.
Um prato fresquinho para todas as tardes. Saullo Hipolito
Confira como fazer a guloseima:
Ingredientes
- duas bananas (350g cada)
- três colheres de sopa de iogurte natural (50g)
- queijo de manteiga ralado (100g)
- um panetone
- leite (200 ml)
- um ovo
- açúcar à gosto
- canela à gosto
- manteiga
Modo de fazer
Após congelar as bananas picadas de um dia para o outro, coloque a fruta no liquidificador para triturar – a paciência é a chave do ponto da receita, então bata aos poucos a fruta no eletrodoméstico para não aquecer o motor e passar do ponto correto da banana. Após triturada, adicione o queijo de manteiga ralado e o iogurte natural e siga batendo aos poucos para ficar com a consistência de sorvete, reserve no congelador.
Após o primeiro passo, siga para a rabanada de panetone. Misture o ovo, o leite e o açúcar em uma tigela, em seguida fatie o panetone e mergulhe no líquido mixado. Aguarde o panetone ficar úmido. Em outro recipiente misture a canela com o açúcar e envolva o panetone nessa mistura. Na sequência, pegue uma frigideira, use a manteiga para untar e grelhe a fatia de panetone.