Na coluna Nutrição e Saúde de hoje, Érika Nóbrega fala sobre o uso da inteligência artificial como ferramenta de apoio na alimentação. A conversa aborda até onde a tecnologia pode ajudar na organização da rotina, no planejamento das refeições e na busca por informações, e quais são os limites para evitar orientações inadequadas e substituir a avaliação de um profissional de nutrição.