O preço do quilo do pão francês integral apresentou uma diferença de R$ 12,91 entre os estabelecimentos pesquisados pelo Procon-PB na Região Metropolitana de João Pessoa. O levantamento foi realizado presencialmente na segunda-feira (14) e apontou uma variação de 107,76% no valor do produto. (Confira pesquisa na íntegra ao final da matéria)
Ao todo, foram analisados 30 itens, entre pães, farinhas de trigo com fermento, sem fermento e especiais, em seis estabelecimentos da região.
O menor preço encontrado para o pão francês integral foi de R$ 11,98, em um estabelecimento de Cabedelo. Já o maior valor, de R$ 24,89, foi registrado em um supermercado localizado no bairro do Aeroclube, em João Pessoa.
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Segundo o Procon-PB, a diferença pode estar relacionada às características de produção de cada estabelecimento. As técnicas de preparo e os insumos utilizados, que podem apresentar características e qualidades distintas, são fatores que influenciam no preço final do produto.
Farinhas de trigo
Na categoria de farinha de trigo com fermento, o produto de 1 kg analisado apresentou variação de 34,97%. Os preços encontrados ficaram entre R$ 4,29 e R$ 5,79, uma diferença de R$ 1,50.
Já a farinha de trigo sem fermento, também de 1 kg, teve variação de 41,07%. O menor preço registrado foi de R$ 3,75, enquanto o maior chegou a R$ 5,29, representando uma diferença de R$ 1,54.
Entre as farinhas de trigo especiais, o produto de 25 kg pesquisado apresentou a menor variação percentual entre os itens citados, de 3,45%. Os preços oscilaram de R$ 89,90 a R$ 92,90, uma diferença de R$ 3.
O levantamento considera os preços encontrados nos estabelecimentos no momento da pesquisa. Os valores podem sofrer alterações de acordo com promoções, estoque e mudanças praticadas pelo comércio.
